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유독 식물에 의한 식중독에 조심합시다

최종 갱신일:
   매년, 특히 초봄부터 초여름에 걸쳐서, 유독 식물을 식용의 식물과 잘못해서 키트쇼쿠한 것에 의한 식중독이 많이 발생하고 있습니다.
 식물 안에는, 식용이 되는 것, 약용이 되는 것이 있는 한편, 독을 가지는 식물도 많습니다.
 이런 유독 식물에 의한 식중독이, 매년, 각지에서 발생해, 2010년부터 2019년 사이에 전국에서 합계 14명 쪽이 죽었습니다.
 
 
  • 산채 따기 등으로 식용의 야생초와 확실히 판단할 수 없는 식물은, 절대로 먹지 않도록 합시다.
  • 관상용 식물에도 유독 성분이 포함되어 있는 것이 있으므로, 오음식하지 않도록 주의합시다.
  • 식용과 확실히 판단할 수 없는 식물에 대해서는, 뽑지 않는다! 먹지 않는다!팔지 않는다! 사람에게 주지 않는다!

 

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