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시안 여행 체험기 vol.4

최종 갱신일:
 

시안 여행 체험기 vol.4

【시안 요리】

  시안의 대표적인 요리는, 양고기포모(초벌구이의 빵을 작게 뜯고, 양고기의 스프로 삶은 요리), 만두, 소고기 라면, 양고기 떡, 니쿠하사미*(시안의 구운 버거), 량피(쌀가루를 원료로서 만들어진 차가운 면류) 등이라고 한다.마파두부나 소고기 라면, 죽순볶음, 인겐, 와 해파리, 청경채, 미미가, 볶음밥, 칭다오 맥주 등을 즐겼습니다.몇 가지 고추의 들은 요리도 있었습니다만, 그렇게 맵지 않아, 다른 순한 칸모쿠의 계란 스프나, 담박한 야채볶음을 먹으면서, 무엇이든 맛있게 일본인의 입에도 맞습니다.그중에서도 놀란 것이 단술(바이쥬)라는 중국 발상의 증류주입니다.알코올 도수가 높고, 건배용 작은 글라스(소술잔)라도 마실 수 없을 정도로 강한 술도 명물이라고 합니다.시안 요리라고 해도, 가게에 의해, 다양한 메뉴가 있어, 차이를 비교해 보는 것도 재미있습니다.다른 시안 요리점에서는, 고기 夹馍, 치킨, 스파이시인 램 고기, 잉어, 콩나물볶음 등이 늘어섰습니다.

 

요리 사진 1   요리 사진 2

“고기 夹馍(로오자모)”

중국풍 구이 빵 안에 잘게 썬 것한 고기를 넣은 음식입니다.섬서의 인기 요리로, 전국의 시대에도 거슬러 올라가는 무렵부터 확립되고 있었던 역사가 있는 요리라고 합니다.육즙 넘치는 고기와 파릿과 구워진 빵의 밸런스가 딱 좋고, 시안풍 햄버거를 즐겼습니다.사람들에게 깊이 선호되고 있다고 합니다.

요리 사진 3

 

“뱐뱐 면”

산시성 관 중 지방의 전통적인 음식으로, 소맥분으로 만들어진 길게 폭넓은 면입니다.뱐뱐 면의 “뱐”의 한자는, 57 화도 있는 매우 어려운 한자가 사용되고 있습니다.면은 벨트에 비유될 만큼 굵고 길고, 코시가 있는 것이 특징입니다.맛내기는 다양하고, 식초·간장·소금·고추 등의 향신료를 충분히 사용해, 양고기와 양념을 싣는 것이 기본입니다.쫄깃쫄깃한 데트른트시타 면의 식감이 특징적이고, 괴로움과 시큼함이 서로 섞여, 맛있어서 입맛이 당깁니다.북방의 사람은 이 요리를 좋아하는 음식이라고 합니다.

요리 사진 4

 

“만두 연회”

만두 연회는 시안 절품 미식의 하나입니다.1936년 창업의 노포 만두 전문점 “덕발장 만두관”입니다.만두의 조형은 천자 만태로, “1 만두 1형 1 상태, 백 만두 백 팥소 백미”라고 구가됩니다.새의 형태에 베풀어진 닭고기 만두를 비롯하여, 돼지고기, 푸른 채소, 토마토 등 쪄 만두를 중심으로 잘 먹겠습니다.마지막으로는, 세계 최소의 만두라고 말해지는 손가락의 손톱 정도의 크기에도 불구하고, 제대로 팥소가 싸여 있는 만두를, 스프와 함께 받았습니다.15종류의 만두를 즐겼습니다만, 모두 각각 개성 흘러넘쳐, 시각으로도 즐길 수 있는 예술적인 것이었습니다.한입 먹으면, 부드러우면 향기가 입 속에 퍼져, 몇 번이라도 맛보고 싶어지는 일품의 것만이었습니다.중국의 만두는 찐 타입이 주류에서, 다양한 맛이나 형태의 만두 요리를 기대해 주세요!가게 근처에 시안시의 심볼·종고 루가 있으므로, 꼭 관광과 더불어 들러 주세요.

요리 사진 5 요리 사진 6


시안 편 투어 여행 

【JTB 규슈 사가 국제 공항 발착 “시안을 방문하는 여행” 3.4.5일간】

  1. 설정 기간 2019년 10월 28일(월요일)~2019년 12월 30일(월요일)
  2. 신청·문의 
주식회사 JTB 사가 지점 투어 다이얼 TEL 0952-23-7180(영업 시간 월~금 9시 30분~17시 30분)
공식 사이트다른 윈도우로 열립니다(외부 링크)
 

【한큐 교통사 사가-시안선 취항 기념 히틋 나는 일 시안 3일간】

  1. 설정 기간 2019년 10월 28일(월요일)~2020년 2월 1일(토요일)
  2. 신청·문의

한큐 교통사 TEL:092-722-0808/내비 다이얼 0570-089-052 FAX:092-734-2350

(영업 시간 월~금 9시 30분~17시 30분, 토, 일, 공휴일 9시 30분~13시 30분)
공식 사이트다른 윈도우로 열립니다(외부 링크) 

 

그 외

“규슈 사가 국제 공항에서 여행하면, 유익하고 편리!”

  1. 무료 주차장 약 1,600대 완비!주차장이 며칠 멈추어도 무료.
  2. 각지에서 공항 나오유키!리무진 택시!현내 19 노선(공항 발착)에서 운행하고 있습니다.
  3. 규슈 사가 국제 공항 국제선을 그룹에서 이용하신 여러분께 조성을 실시하고 있습니다.

      국제선 그룹 여행 지원 제도에 대해서, 10월 27일 이후에 출발하는 여행에 대해서는, 조성을 확충하고 있습니다.

        ※  확충되는 조성의 내용

대상 그룹 4명 이상→2명 이상

보조액 2~3명 편도 이용 1,000엔/명 왕복 이용 2,000엔/명

    4~9명 편도 이용 2,000엔/명 왕복 이용 4,000엔/명

    10명 이상 편도 이용 3,000엔/명 왕복 이용 6,000엔/명

자세한 사항은 규슈 사가 국제 공항 홈페이지다른 윈도우로 열립니다에서 확인해 주세요. 

각종 안내·관광 안내

  1. 춘추 항공 공식 HP다른 윈도우로 열립니다(외부 링크)
  2. 중국 주 오사카 관광 대표 곳(시안시) HP다른 윈도우로 열립니다(외부 링크)
  3. 시안 함양 국제 공항다른 윈도우로 열립니다(외부 링크)
  4. 산시성 관광국다른 윈도우로 열립니다(외부 링크)
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문의는
(ID:71952)
사가현 지역 교류부 공항과  
〒840-8570  사가시 조나이 1가 1-59 TEL:0952-25-7104 FAX:0952-25-7318   메일:[email protected]

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